Energy Ball

Energy Ball

Ces energy balls, faciles à préparer, vous feront un encas idéal. Sans sucre et sans graisse ajoutés.

  • Dans un bol, pesez les amandes et les noix de cajou.
  • Mixez-les grossièrement.
  • Versez les amandes et les noix de cajou dans un saladier.
  • Dans ce même saladier, ajoutez les dattes, en prenant le soin d’enlever les noyaux.
  • Ajoutez l’eau, la cannelle, les amandes et les noix de cajou.
  • Versez l’ensemble dans le mixeur et mixez à nouveau.
  • Mettez la préparation dans le saladier.
  • Préparez une petite assiette ou un bol avec de la noix de coco.
  • Formez des boulettes avec vos mains et roulez-les dans la noix de coco.

A noter

A conserver au frais ou dans une boîte hermétique pendant 4-5 jours. Bonne dégustation !

Préparation

10 minutes

Temps de cuisson

Aucun

Ingrédients

Pour 6-7 boules

50 g amandes entières
25 g noix cajou ou autres noix
50 g dattes dénoyautées
2 cc eau
1 pincée de cannelle
15g noix coco râpée pour l’enrobage