Qui suis-je ?

Je m’appelle Isabelle, j’ai 48 ans et j’habite sur Lille depuis plus de 20 ans. L’une de mes passion est la cuisine et le bien-manger.

Avec un CAP Cuisine en poche il y a quelques années et après une vingtaine d’années d’expériences professionnelles dans le monde associatif et de la jeunesse, je décide de me lancer vers un nouveau projet professionnel et je crée Co-mitonne en 2014.

J’ai toujours pratiqué différentes cuisines dans mon quotidien : une cuisine voyageuse pleine d’épices et de saveurs originales, une cuisine conviviale pour faire plaisir à ma famille, mes amis, mes collègues, et une cuisine saine et équilibrée pour le côté santé et bien-être.

Depuis quelques années, je pratique également une cuisine SANS : sans gluten, sans lait de vache. Mon fils et moi souffrant de fortes intolérances alimentaires.