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Cuisine santé & saveurs

Manger bon et bien avec un petit budget

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Gelée aux épluchures de pommes/poires

Gelée aux épluchures de pommes/poires

Une recette facile et délicieuse pour réutiliser les épluchures et trognons de pommes et/ou poires Rincez et essuyez les fruits. Epluchez les fruits. Dans une casserole, mettez les épluchures (peaux et trognons). Ajoutez le jus d'1/2 citron pour environ les épluchures...

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Bouillon légumes déshydratés

Bouillon légumes déshydratés

Du bouillon de légumes déshydratés plein de saveurs, sans matières grasses ajoutées ! Rincez les légumes, séchez-les et épluchez-les.Épluchez la gousse d'ail, enlevez le germe et coupez-la en deux.Mettez toutes vos épluchures dans une casserole à fond antiadhésif....

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Chips aux épluchures de pommes

Chips aux épluchures de pommes

Des chips bien croustillantes, sans matières grasses ajoutées ! Allumez le four à 150°C. Lavez les pommes, épluchez-les et conservez les épluchures. Séchez bien les épluchures dans un torchon. Mettez-les dans un saladier. Ajoutez du sucre (4 à 5 cuillères à soupe...

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